10 лучших продуктов для похудения

Вы уже знаете рецепт чудодейственного диетического питания? Увы, никто не может его найти, потому что такого рецепта просто не существует.»Если вы едите больше калорий, чем вы сжигаете, ваш вес будет расти», — говорит Дэвид Кац из исследовательского центра в Йельского университета, расположенного в городе Дерби, штат Коннектикут.»Это простой факт биологии и нет никакого способа, будь то молочный коктейль или лосось, чтобы решить этот вопрос».

Но прежде чем вы полностью разочаруетесь, давайте внесем ясность и усвоим, что есть пища, которая может увеличить наш вес больше, чем другие, низкокалорийные блюда. Еще интереснее, что есть продукты, которые приносят быстрей чувство насыщения. Хотя это не является чудом, но позволит принимать небольшое количество пищи и не испытывать чувство голода. «При поиске продуктов, которые насытят вас, попробуйте использовать богатые клетчаткой, белком, полезными жирами или с высоким содержанием воды», говорит Барбара Роллс, профессор диетологии из университета в Пенсильвании, «Дополнительным преимуществом этих продуктов является то, что они очень полезные и содержат важные питательные вещества, витамины и минералы».

Яблоки

«Одно яблоко в день заменяет доктора», говорит пословица. Если вы едите яблоки каждый день, то болезни будут обходить вас стороной. Этот фрукт прекрасно подходит для закуски между приемами пищи, вы можете носить его с собой. Яблоко содержит много воды и два вида клетчатки, которая помогает снизить вес — растворимый, чтобы предотвратить повышение сахара в крови, что приводит к «сладкому» голоданию, и нерастворимые, которые помогают чувствовать насыщение. Одно среднее яблоко содержит 85% воды и 5 граммов растворимого волокна, что делает его отличной закуской. Кроме того, яблоки содержат кверцетин — флавоноид, помогающий бороться с некоторыми видами рака, уменьшить опасность повышения холестерина в крови и улучшает работу легких

Яйца

Они представляют собой отличный источник белка, который необходим для жизнедеятельности организма. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Американского Института питания, показали, что людям, которые ели по два яйца на завтрак, потребуется на 400 калорий меньше в течение остальной части дня, чем понадобилось бы, если на завтрак были, например, булочки. Это исследование доказало гипотезу о том, что потребление яиц приводит к усилению чувства насыщения, которое продолжается в течение долгого времени. Конечно, ежедневно употреблять яйца не следует, но ведь есть и другие продукты. Вы также можете посмотреть низкокалорийные рецепты всевозможных блюд, чтобы приготовить их себе на завтрак.

Цветная капуста

«Когда пытаются сбросить вес, блюда из цветной капусты являются отличным выбором, потому что вы можете есть в неограниченном количестве. Кроме того, цветная капуста очень полезна, так как она содержит сульфорафан, обладающий противораковым эффектом, также в цветной капусте есть фолиевая кислота и витамин C, который помогают избавится от избыточного веса. Витамин С является необходимым для сжигания жира во время напряженной физической активности. Еще одним преимуществом является то, что цветная капуста очень вкусна, но если вы не любите ее, то вполне можете заменить шпинатом или брокколи.

Если вы любите пюре, вы можете сделать что-то более здоровое, приготовив на пару цветную капусту, добавив чеснок, соль, немного масла и слегка посыпать сыром пармезан.

Продолжение темы, о других низкокалорийных и полезных 10 лучших продуктов для похудения читайте здесь. не забудьте подписаться на блог Рецепты в саквояже, чтобы не пропустить самое вкусное и полезное.