Рубрика: Ассорти

Вся информация, вошедшая и не вошедшая в другие рубрики.

шашлык из форели в ореховых листьях с начинкой из ореховой пасты со специями

10 советов о том, как готовить прекрасные блюда на гриле (3 часть)

Совет 7 Как жарить рыбу на гриле Рыбу может запекать прямо на гриле, но часто проблемы возникают оттого, что у нее очень деликатное и нежное мясо и может не удержаться, на шампуре или прилипать к сетке гриля. Решение: можно закрыть рыбу в специальную стальную сетку и это...

Далее
гриль, креветки на пергаменте

10 советов, как готовить прекрасные блюда на гриле (часть 2)

Продолжаю раздачу бесплатных советов, начатую в предыдущем посте, как готовить прекрасные блюда на гриле. Совет 3. Какой толщины должны быть кусочки мяса для жарки на гриле? Это зависит от вида мяса. Говядина, баранина и даже дичь должна быть от 2 до 4 сантиметров. Тогда...

Далее
как готовить прекрасные блюда на гриле

10 советов о том, как готовить прекрасные блюда на гриле. Часть1

Заканчивается лето, но сезон барбекю еще не закончен. Я много раз писала о том как приготовить мясо, курицу, рыбу на гриле. А теперь хочу подвести итог и собрать воедино советы о том как готовить прекрасные блюда на гриле. Как приготовить мясо на гриле, чтобы оно было...

Далее
супер дорогие десерты

Самые дорогие лакомства

Цена десерта зависит не только от стоимости и редкости продуктов. Из которых он состоит, но и от длительности его приготовления, имени кондитера и его волшебных рук, а также затейливого искусства украшения, вот следующая тройка из топовой десятки самых дорогих...

Далее
пошаговый рецепт как приготовить кабаби

Пошаговый рецепт с фото для гриля — как приготовить кабаби

Продолжаем сезон шашлыков и барбекю. Одно из блюд, которые можно приготовить на грили, в духовке или просто пожарить на сковороде – это люля-кебаб. Не буду претендовать на самый правильный рецепт этого блюда, тем более рецептов существует великое множество. В Грузии...

Далее
торт с малиной

Как приготовить хрустящий торт с малиновой пеной

Лето – это благодатное время для приготовления разнообразных фруктовых пирогов, рулетов, тортов. Предлагаю вам приготовить пирог с малиновой пеной. Основой для него будет испеченная форма, наподобие чизкейка,которую мы наполним легким кремом из сливок, малины и...

Далее
как приготовить холодный суп таратор

Холодный таратор – идеальный суп в жару

Сейчас у нас очень жарко и не хочется ни готовить, но на горячие блюда даже смотреть страшно. А кушать то нужно! Чего бы такого холодненького! А давайте совершим сегодня кулинарное путешествие и перенесемся в солнечную приветливую страну Болгарию. Те, кто отдыхал на...

Далее
пряности, афродизиаки перец чили

Любовь и пряности, сильные афродизиаки на кухне

Листья мяты, несколько каперсов, щепотка перца чили или имбиря возбуждает не только аппетит и эти пряности хороши не только для вашего желудка, их можно с успехом примерять для увеличения остроты эротических ощущений. Очевидно, вы уже слышали, что некоторые специи и...

Далее
Как приготовить ягодный рулет из смородины

Как приготовить ягодный рулет из красной смородины

Летом, когда хочется чего-то сладкого к чаю или кофе, можно быстро приготовить пирог с вишней, сливой или другими ягодами. А можно даже отважиться и испечь настоящий бисквитный торт, украсив его фруктами и ягодами. Когда мои дети были поменьше, а моя талия на треть...

Далее
Рислинг – один из лучших сортов винограда

Рислинг – один из лучших сортов винограда

Когда-то в России мало что было известно о настоящем европейском белом вине, так как пили в основном алкогольные напитки, изготавливаемые в Грузии, Молдавии, Румынии, Венгрии и в некоторых других странах, с которыми у нас были налажены дружественные отношения. И если...

Далее
© 2024 Рецепты в саквояже/ Culinary journey ·