Вся информация, вошедшая и не вошедшая в другие рубрики.
10 советов о том, как готовить прекрасные блюда на гриле (3 часть)
Совет 7 Как жарить рыбу на гриле Рыбу может запекать прямо на гриле, но часто проблемы возникают оттого, что у нее очень деликатное и нежное мясо и может не удержаться, на шампуре или прилипать к сетке гриля. Решение: можно закрыть рыбу в специальную стальную сетку и это...
Далее10 советов, как готовить прекрасные блюда на гриле (часть 2)
Продолжаю раздачу бесплатных советов, начатую в предыдущем посте, как готовить прекрасные блюда на гриле. Совет 3. Какой толщины должны быть кусочки мяса для жарки на гриле? Это зависит от вида мяса. Говядина, баранина и даже дичь должна быть от 2 до 4 сантиметров. Тогда...
Далее10 советов о том, как готовить прекрасные блюда на гриле. Часть1
Заканчивается лето, но сезон барбекю еще не закончен. Я много раз писала о том как приготовить мясо, курицу, рыбу на гриле. А теперь хочу подвести итог и собрать воедино советы о том как готовить прекрасные блюда на гриле. Как приготовить мясо на гриле, чтобы оно было...
ДалееСамые дорогие лакомства
Цена десерта зависит не только от стоимости и редкости продуктов. Из которых он состоит, но и от длительности его приготовления, имени кондитера и его волшебных рук, а также затейливого искусства украшения, вот следующая тройка из топовой десятки самых дорогих...
ДалееПошаговый рецепт с фото для гриля — как приготовить кабаби
Продолжаем сезон шашлыков и барбекю. Одно из блюд, которые можно приготовить на грили, в духовке или просто пожарить на сковороде – это люля-кебаб. Не буду претендовать на самый правильный рецепт этого блюда, тем более рецептов существует великое множество. В Грузии...
ДалееКак приготовить хрустящий торт с малиновой пеной
Лето – это благодатное время для приготовления разнообразных фруктовых пирогов, рулетов, тортов. Предлагаю вам приготовить пирог с малиновой пеной. Основой для него будет испеченная форма, наподобие чизкейка,которую мы наполним легким кремом из сливок, малины и...
ДалееХолодный таратор – идеальный суп в жару
Сейчас у нас очень жарко и не хочется ни готовить, но на горячие блюда даже смотреть страшно. А кушать то нужно! Чего бы такого холодненького! А давайте совершим сегодня кулинарное путешествие и перенесемся в солнечную приветливую страну Болгарию. Те, кто отдыхал на...
ДалееЛюбовь и пряности, сильные афродизиаки на кухне
Листья мяты, несколько каперсов, щепотка перца чили или имбиря возбуждает не только аппетит и эти пряности хороши не только для вашего желудка, их можно с успехом примерять для увеличения остроты эротических ощущений. Очевидно, вы уже слышали, что некоторые специи и...
ДалееКак приготовить ягодный рулет из красной смородины
Летом, когда хочется чего-то сладкого к чаю или кофе, можно быстро приготовить пирог с вишней, сливой или другими ягодами. А можно даже отважиться и испечь настоящий бисквитный торт, украсив его фруктами и ягодами. Когда мои дети были поменьше, а моя талия на треть...
ДалееРислинг – один из лучших сортов винограда
Когда-то в России мало что было известно о настоящем европейском белом вине, так как пили в основном алкогольные напитки, изготавливаемые в Грузии, Молдавии, Румынии, Венгрии и в некоторых других странах, с которыми у нас были налажены дружественные отношения. И если...
Далее