Путешествия по миру в поисках новых блюд и впечатлений.
Баранина запеченная с пряной корочкой
На Новый год, в любой другой праздник, если ждешь гостей, то можешь приготовить блюдо из баранины с пряной корочкой. Готовится оно быстро, на гарнир можно подать зеленый горошек, картофель, тушеную капусту. Для готовки понадобится баранина. Мясо должно быть сочным, но...
Далее
Уха из речной форели
Рыба — это продукт, дополняющий ежедневный рацион. Блюда из нее делают стол более многообразным. Уха — блюдо, которое можно часто включать в меню. Очень полезна морская рыба, в ней много микроэлементов, азотосодержащих веществ. В таком мясе мало соединительной...
Далее
Жареная в кунжуте рыба с сицилийским красным песто
Этот простой рецепт обжаренной на сковороде рыбы является частым дополнением к семейному празднику «Семи рыб», которым ежегодно в канун Рождества наслаждаются шеф-повара Энджи Рито и Скотт Тачинелли. Супружеская пара, стоящая за знаменитым нью-йоркским рестораном Don...
Далее
Запеченная рыба в панировке из кунжута
Попробуйте приготовить рыбу необычным способом. Любая жареная рыба в панировке из кунжута приобретает совершенно необычный вкус. Как правило, рыбу принято перед жаркой обваливать в муке, в панировочных сухарях, также многие любят обмакнуть кусочки филе в яйцо или...
Далее
Лучшие рецепты из камбалы и технология приготовления
Есть что-то первобытное в том, чтобы самому поймать рыбу, разделить ее на филе, приготовить и съесть. Это острые ощущения от улова, веселое времяпрепровождение на воде, а также радость от пребывания за обеденным столом с семьей, гордость за свою удачную ловлю. Рыбный...
Далее
Как приготовить мексиканское чили
Давно хотела попробовать приготовить блюдо, которое обычно так и называют чили. Родом оно из Мексики, а потому, чтобы не путать с перцем чили, то так и озаглавим: Мексиканское чили. Как приготовить мексиканское чили Выложите в кастрюлю, глубокую сковороду или...
Далее
Блины с нутеллой и бананами
Правда в том, что десертные блины всех мастей — это особый продукт, и он популярен везде, но не так, как в Масленицу в России. Если вы уже перепробовали все мыслимые и немыслимые сочетания, то предлагаю еще один вариант блинов с Nutella, итальянский шоколад с фундуком,...
Далее
Научите детей делать шоколадные конфеты своими руками
Так хорошо научиться чему-то в детстве, например, узнать, как приготовить шоколадные конфеты своими руками. Чем старше становишься, тем чаще вспоминаешь свое детство, школьные годы, какие-то интересные гастрономические мелочи: кисель или какао в брикетах, необыкновенно...
Далее
Готовим хумус и питу
Те, кто едут в ОАЭ на отдых даже не подозревают в какой мир контрастов там можно окунуться. Это самые суперсовременные здания и архитектурные комплексы, старинные улочки. Шик и блеск модных бутиков и колоритное разноцветье восточных базаров, Рай для гурманов в...
Далее
Очень вкусные пельмени с картофелем
Как приготовить вкусные пельмени с картошкой знают все: нужно взять пельмени и сварить их. А как для них приготовить вкусную начинку и хорошее тесто, потом слепить пельмени с картофелем, знают и умеют не все. Весь секрет ароматных, вкусных картофельных пельменей в их...
Далее