Рубрика: Азия

Страны и кухни Азии.

Как приготовить хумус

Готовим хумус и питу

Те, кто едут в ОАЭ на отдых даже не подозревают в какой мир контрастов там можно окунуться. Это самые суперсовременные здания и архитектурные комплексы, старинные улочки. Шик и блеск модных бутиков и колоритное разноцветье восточных базаров, Рай для гурманов в...

Далее
роллы и суши

Роллы и суши: какие они

В последнее время стали очень популярными роллы, которые являются частью японской кухни. В Японии роллы называют макидзушами, что в переводе означает »крученую суси». В период, когда роллы стали только набирать свою популярность, на территории Японии получила...

Далее
Как приготовить панир шак

Индийские мотивы – панир шак

Панир шак – блюдо индийской кухни очень хорошо подходит для летнего меню. Шпинат полезен, а если его правильно приготовить, то и очень вкусен. У меня есть несколько рецептов, которые готовятся и листьев шпината, они популярны в Грузии — это пхали с орехами и пхали с...

Далее
китайская кухня

Секреты китайской кухни

В Китае 14 провинций, и в каждой из них своя кухня. А в целом кулинарные направления китайцев подразделяют на четыре основных: сычуаньское, шаньдуньское, кантонское и хуайяньское. Причем, в кулинарных направлениях этой удивительной восточной страны ориентироваться...

Далее
как приготовить бурятские буузы

Рецепт : бурятские буузы

Хочу поделиться с вами как готовят буузы в Бурятии, ведь сама я родилась и провела свою юность в Улан-Удэ, столице этой республики , находящейся в Сибири, в Забайкалье. Во-первых скажу, что буузы это «мясо, завёрнутое в тесто», раньше их еще называли позы, но теперь...

Далее
бытовая техника для кухни, мультиварка, рецепт плов с индейкой

Бытовая техника для кухни, готовим в мультиварке плов с индейкой

Бытовая техника на кухне творит чудеса и одно из таких изобретений человека. облегчающих домашнюю работу — мультиварка. И сегодняшний рецепт расскажет, как приготовить в мультиварке плов с индейкой. Роскошное блюдо в лучших восточных традициях. С индейкой — нежнее...

Далее
как приготовить сибирский рыбный пирог

Настоящий сибирский рыбный пирог

Больше недели собиралась написать рецепт настоящего сибирского рыбного пирога и вот добралась! Почему «настоящего», да потому, что я сибирячка и такие рыбные пироги пекли мои бабушки, мама, тетушки. Ароматный пирог из свежепойманной речной рыбы, чуть влажный внутри с...

Далее
как приготовить турецкий пирог с мясом и овощами

Турецкий пирог с мясом и овощами

Приближается веселая масленица – время печь блины и весело провожать зиму, а после нее наступит пост. А потому,не забудьте во время масляничной недели приготовить курник – пирог с начинкой из курицы, каши и грибов, прослоенной блинами – это очень простой рецепт,...

Далее
как приготовить соус тэрияки, 5 рецептов

Как приготовить дома соус терияки — 5 рецептов

Судя по комментариям к предыдущему новогоднему рецепту: курица с соусом терияки, многие и  не слышали о таком соусе тэрияки или терияки, более того, не везде он продается. Для начала расскажу о том, что значит тэрияки. Teriyaki состоит из двух частей «teri» — блеск,...

Далее
Праздничное блюдо курица с соусом терияки

Новогодний рецепт блюдо китайской кухни курица с соусом тэрияки

Новогодние рецепты пополним еще одним, очень простым блюдом из филе курицы. Куриное мясо дает богатый простор кулинару для приготовления разнообразных блюд, но для того, чтобы оно стало праздничным, порой достаточно добавить всего один ингредиент. И сегодня таким не...

Далее
Страница 1 из 212
© 2018 Рецепты в саквояже ·  Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru