Рубрика: Кулинарные путешествия

Путешествия по миру в поисках новых блюд и впечатлений.

как приготовить мясной соус болоньезе

Пошаговый рецепт с фото: мясное рагу болоньезе

В небольшом тосканском городке Пьетрасанта есть уютное кафе Nettuno Alba местные повара Энрико и его супруга Стелла готовят профессионально уже более тридцати пяти лет и каждое блюдо, поданное здесь – это само совершенство. Можно взять самые лучшие продукты, но не вложив...

Далее
как приготовить соус тэрияки, 5 рецептов

Как приготовить дома соус терияки — 5 рецептов

Судя по комментариям к предыдущему новогоднему рецепту: курица с соусом терияки, многие и  не слышали о таком соусе тэрияки или терияки, более того, не везде он продается. Для начала расскажу о том, что значит тэрияки. Teriyaki состоит из двух частей «teri» — блеск,...

Далее
Праздничное блюдо курица с соусом терияки

Новогодний рецепт блюдо китайской кухни курица с соусом тэрияки

Новогодние рецепты пополним еще одним, очень простым блюдом из филе курицы. Куриное мясо дает богатый простор кулинару для приготовления разнообразных блюд, но для того, чтобы оно стало праздничным, порой достаточно добавить всего один ингредиент. И сегодня таким не...

Далее
баклажаны с сыром и ветчиной

Рецепт от звезды Жизель Бюндхен: баклажаны с ветчиной и сыром

Приготовим баклажаны с ветчиной и сыром по рецепту очаровательной супермодели из Бразилии Жизель Каролин Нонненмахер Бюндхен. Мать двоих детей, она успешно сочетает эту свою роль с модельным бизнесом.  Бюндхен выходит на подиум, как одна из моделей ангелов Victoria’s...

Далее
новогодний рецепт: рулеты из маринованной сельди

Меньше калорий за новогодние и рождественские праздники

Как сохранить традиционный характер праздничных новогодних или рождественнских блюд, но с небольшой модификацией для уменьшения их калорийности? Всего лишь несколько советов и вы увидите, что небольшое видоизменение сохранит вкус и, безусловно, сделает праздничное...

Далее
Новогодние рецепты: нежная рыба в желе

Новогодние и рождественские рецепты: нежная рыба в желе

«Какая гадость, эта Ваша заливная рыба!» Именно эту фразу говорил герой еженовогоднего фильма.Конечно, не каждая хозяйка после этого захочет приготовить такое блюдо, а тем более в новогоднюю ночь, чтобы не оказаться мишенью шуточек ваших гостей и родных. А любители...

Далее
баранья нога с картошкой

Новогодние рецепты: запеченная баранья нога с картофелем

«Время мчится полным ходом скоро скажем — С Новым годом!..» Так поется в известной песенке про пять минут. У нас, конечно, время пока есть, но подумать о меню нужно уже сейчас, пока не поздно. И очередное кулинарное путешествие — это блюдо хорватской кухни —...

Далее
новогодний рецепт: рулеты из блинов и лосося

Новогодний рецепт: рулеты из блинов и лосося

Как я и обещала, еще один новогодний рецепт это рулеты из блинчиков с лососем. Такое блюдо – отличная закуска, одновременно простое и, в тоже время, элегантное, даже я сказала бы, изящное. Как приготовить тесто для блинов вы наверное знаете, если нет, то посмотрите как...

Далее
пошаговый рецепт с фото: фокачча с помидорами и оливками

Итальянская кухня: фокачча с помидорами и оливками

Что мы слышали об итальянской кухне и что пытаемся приготовить на своей кухне: паста, лазанья, ризотто и пицца. А вы знаете, что в Италии популярны и другие открытые пироги, которые считают предшественницей пиццы – это такой своеобразный хлеб – фокачча. Для ее выпечки...

Далее
новогодние рецепты: окорочка начиненные грибами

Рецепты новогодних блюд: куриные окорочка с грибной начинкой

Новогодние рецепты невозможно представить без вкусной курочки, кто-то любит белое мясо грудки, а кому-то подавай ножку с золотистой обжаренной корочкой. А уж готовить куриные окорока любят многие хозяйки, ведь это не отнимает много времени! Давайте пополним ваши...

Далее
© 2024 Рецепты в саквояже/ Culinary journey ·