Фарфоровая посуда: ее особенности

Фарфоровая посуда является прочной белой посудой, выполненной из глины Ее характерные особенности – лёгкость и прозрачность. От изделий, выполненных из других разновидностей керамики, она отличается чётким продолжительным звоном, издаваемым после удара.

Фарфоровая посуда ассоциируется с комфортом и роскошью. Чайный сервиз из фарфора может превратить обычный завтрак во вкусный и красивый ритуал. Используя фарфоровые тарелки и чашки, можно наслаждаться не только восхитительным вкусом напитков и блюд, а и получать исключительное эстетическое удовольствие. Удивительная способность к сохранению тепла напитков – входит в список основных достоинств чайных сервизов, выполненных из фарфора. Также они украшают быт и поднимают настроение. В последнее время обеспеченные люди выбирают фарфоровую посуду соответственно дизайну интерьера их жилья. Фарфоровую посуду, подходящую для сервировки домашнего стола или для зала в кафе или ресторане можно купить на сайте интернет магазина Моспосуда.

Зависимо от способа обработки и состава различают:

• костяной фарфор;

• мягкий фарфор;

• твёрдый фарфор.

В составе фарфора непременно наличествуют такие элементы как шпат, каолин и глина. Твёрдый фарфор довольно часто называют шпатевым, что связано с основным составляющим элементом. Разновидности фарфора (мягкий и твёрдый) отличаются один от другого количеством каолина, в твердом его существенно больше.

Для твёрдого фарфора характерна удивительная прочность, высокая степень жароустойчивости и сопротивляемости к агрессивным веществам. Внешним обликом посуда из твердого вида фарфора отличается изысканной прозрачностью, белоснежностью, которая слегка отдает синевой.

В составе мягкого фарфора наличествует много стекловидных веществ (фриттов). Внешний облик посуды, выполненной из мягкого фарфора, характеризуется сливочным оттенком белого цвета. Мягкий фарфор уступает твёрдому лишь степенью прочности, белизны и термосопротивляемости.

Название костяного фарфора связано с необычным составом, в котором содержится не только полевой шпат и каолин, а и фосфат извести из пережжённой кости. Посуду, выполненную из фарфора всех этих разновидностей, можно использовать на кухне.

На сайте Моспосуда, кроме столовой посуды, различной кухонной утвари, кастрюль и сковородок можно приобрести тепловое оборудование для кухонь ресторанов. кафе, закусочных.

© 2024 Рецепты в саквояже/ Culinary journey ·