Рубрика: Напитки

Вино, коктейли, пиво, кофе, чай, виски, водка, портвейн, шампанское.

чай

Черный чай и чай с молоком: полезные свойства и побочные эффекты

Черный чай — один из самых популярных напитков в мире, и его пьют не только в обычном виде, но и с различными добавками. Наиболее популярная добавка — молоко. В статье пойдёт речь о том, в чём польза черного чая и чая с молоком, а также о том, чем такой вариант может...

Далее
Чай, технология, вкус чая

Выбираем китайский чай

Если о китайском чае вы знаете лишь понаслышке, то в процессе выбора важно быть очень внимательными. Так, мы собрали шесть основных критериев, которые помогут вам выбрать хороший чай. Как выбрать китайский чай Внешний вид Встречают действительно по одёжке, и к чаю это...

Далее
как приготовить кофе ээспрессо

Как приготовить эспрессо

Прежде чем рассказать, как готовить кофе эспрессо, разберемся, что он из себя представляет. Впервые такой напиток почти сто лет назад попробовали в Италии. От восточного кофе он отличается способом приготовления, а вернее — кофеваркой, в которой он готовится. Как...

Далее
Особенности производства чая Пуэр

Особенности производства чая Пуэр

Одна из китайских провинций Юньнань знакома многим почитателям чая по различным видам и сортам бодрящего напитка. Многие десятки лет вековые секреты по обработке чайных листьев передаются из поколения в поколение и остаются неизменными технологии по выращиванию...

Далее
кофеварка, джезва, турка

Вкус и качество кофе зависит от помола зерен

Аромат свежезаваренного кофе манит, а чашечка этого напитка и усталость снимает, и заряжает энергией. Но всегда ли мы правильно завариваем кофе, как отличается кофе по степени помола и какую нужно купить кофемолку ручную или электрическую для вашего любимого напитка....

Далее
идеальное сочетание вино и сыр

Алкоголь и диета: что пить во время застолья

Большинство из нас убеждено, что бокал хорошего вина или пива еще никому не навредил. И, традиционно считается, что для тех, кто сидит на диете, вполне допустимо иногда пить вино. Но правда заключается в том, что, употребляя даже незначительное количество алкоголя,...

Далее
Чай, технология, вкус чая

Разнообразный мир чая

Существуют тысячи различных видов чая, которые отличаются областью произрастания, временем сбора и методами обработки чайных листьев. У каждого типа чая есть свои собственные особенности, включающие разницу во вкусе и разную степень пользы для здоровья человека....

Далее
как правильно обжарить зеленый кофе

Как обжарить зеленый кофе

В последнее время очень популярен зеленый кофе, как средство для похудения. Для тех, кто еще не знает принцип действия, скажу, что его зерна содержат антиоксиданты в довольно большом количестве — это хлорогеновая кислота и кофеин. Вы скажете, что кофеин содержится и в...

Далее
идеальное сочетание вино и сыр

Сыр и вино — идеальный вкусовой тандем

Вино – благородный напиток. Его по праву зазывают напитком богов. Чтобы оттенить запах вина и дополнить его необходимо правильно подобрать продукты. Ведь не зря к десертным винам подают фрукты, а к сухим, мясные блюда. К белым винам подают сыр. Это одно из самых...

Далее
мартини

Мартини: с чем лучше сочетать

Многие люди предпочитают слабоалкогольные изысканные напитки, лучшим из которых по праву считается мартини. Он представлен в нескольких видах, например, Rosso, Bianco, Extra dry, Rose и Bitter, поэтому любой человек может выбрать для себя наиболее подходящий вкус и насладиться всем...

Далее
© 2024 Рецепты в саквояже/ Culinary journey ·