Рубрика: Грузинская кухня

Блюда грузинской кухни.

лобио

Как приготовить фасоль по-грузински, рецепт постного блюда

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня, как я и обещала, начинаю публикацию цикла статей про блюда в пост. Обязательные условия для приготовления постной пищи можно посмотреть >>здесь<< А сегодня я расскажу как приготовить фасоль. правильно.В Грузии это блюдо...

Далее
пошаговый рецепт приготовления хинкали

Как приготовить настоящие хинкали!

Если вы хотите попробовать настоящие хинкали, вам нужно приехать в Грузию. Вас здесь обязательно поведут в хинкальную, каких много в Тбилиси, есть они повсеместно в разных регионах. Но какая грузинская хозяйка не умеет делать хинкали? У каждой есть свой небольшой...

Далее
аджарские хачапури, кулинарные путешествия

Аджария, там где самые вкусные аджарские хачапури

Сегодня я хочу совершить кулинарные путешествия в лето, вспомнить о теплом море и рассказать об одной вкуснятине из грузинской кухни, про ачарские или аджарские хачапури. Аджария, это замечательный уголок Грузии, особенно привлекательный тем, что он находится на...

Далее
как приготовить пироги с сыром

Пошаговый рецепт: гурийские пироги

Как приготовить рождественское блюдо грузинской кухни гурийские пироги: У настоящей хозяйки тесто для пирогов свое, а соотношение продуктов берется чисто интуитивно: щепотка того, стаканчик другого, жменька третьего. Но для тех, кто сомневается в своих способностях,...

Далее
гурули гвезели

Вот такие Рождественские пироги

В Грузии, как и в России, Украине и других странах, где живут православные, в эти дни, всю неделю до 14 января, празднуют Рождество. И хоть праздник один, но в каждом уголке есть свои особенности, нюансы, как встречать и проводить эти праздники. И многие из этих обычаев...

Далее
как испечь пироги с фасолью -

Готовим лобиани или пироги с фасолью

Поздравляю всех с праздником Святой Варвары. Она слыла покровительницей бедных. Святую Варвару (Барбару) особенно чтят в Грузии и обязательно отмечают это праздник, который называется Барбароба. В каждом доме в этот день пекут пироги с фасолью, которые здесь называют...

Далее

Популярное сациви из курицы

Блюдо без которого не обходится ни одно застолье в Грузии, ни в городе, ни в селе – это сациви. Для Нового года обычно берется индюшатина, но и сациви из курицы тоже очень вкусно. Не все знают, как правильно приготовить сациви из курицы, я расскажу один из способов. Как...

Далее
грузинская кухня, суп из мацони

Суп из мацони

В разных национальных кухнях есть супы из кислого молока, простокваши, кефира, йогурта. Рецепт своего супа из кислого молока – мацони, есть и в Грузии. По своей консистенции он напоминает суп-пюре, вернее его можно отнести к разряду крем – суп и называется он шечаманды...

Далее
Страница 5 из 512345
© 2018 Рецепты в саквояже ·  Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru