Как приготовить блинчики по-американски
Мы привыкли думать, что блины – это чисто русское блюдо. Но если вы смотрите внимательно голливудские фильмы, то наверное вдели, что и за океаном любят утром готовить блинчики, хотя на наш взгляд они больше похожи на большие оладушки.
Хотите знать, как приготовить блины по-американски?
Подготовка 1,5 часа.
1 порция — около 250 ккал
Ингредиенты на 4 порции:
— Стакан муки,
— По 1 / 2 ч. л. порошка для выпечки и соды,
— Стакан кислого молока,
— 1 яйцо,
— 2 столовые ложки растопленного сливочного масла,
— Ложка сахара,
— Фруктовый сироп,
— Любые фрукты,
— Соль.
Как приготовить блинчики по-американски
Первое. Смешайте муку с пекарским порошком, содой и сахаром и щепоткой соли. Взбить яйцо с кислым молоком и топленым маслом.
Второе. Смешать все ингредиенты. Тщательно перемешать и дать тесту постоять в течение часа.
Третье. Жиром и смазывать сковороду и жарить большие оладьи с обеих сторон до румяного цвета.
Четвёртое. Подавать блины с фруктовым сиропом и посыпать смесью фруктов. Хорошим дополнением является крем.
Американская блинчики можно подавать с любыми фруктами, сливками или сиропом.
Хочу поделится одним секретом: многие свои идеи для кулинарных рецептов я черпаю на сайте Лакомкам. А все потому, что там собралось целое сообщество кулинаров, они размещают свои фоторецепты, а потому все очень наглядно и аппетитненько! Много блюд приготовлено из самых простых продуктов, но очень оригинально.
Я все таки люблю наши тоненькие.
За рецепт конечно же спасибо. Беда только в одном. Я всё сделала так как вы тут написали. Но вот кушать эти американские блины мне пришлось самой. Ни муж, ни сын не оценили по достоинству это блюда. Им подавай наши, и только со сметаной.
Вот так всегда, нам женщинам приходится отдуваться! Потом мы мы удивляемся, откуда эти лишние килограммы?
Блинчики действительно вкусные, мама делает вот точь-точь прям как тут, каждые выходные. Очень нравится.
Наверное мамины — самые вкусные!
а можно делать без порошка для выпечки? порошка для выпечки
Конечно, сода, гашеная уксусом может его заменить.