Как приготовить нежное шоколадное суфле
В преддверии Дня всех влюбленных предлагаю приготовить нежное шоколадное суфле. Рецепт совсем несложный, а результат – изумительный. Я очень люблю шоколад и десерты, в которые он входит. Вы знаете, что шоколад,особенно зимой, помогает снять хандру и уныние, а также это мощный афродизиак.
Как приготовить нежное шоколадное суфле
[one_fourth]Время приготовления: 35 минут[/one_fourth] [one_fourth]Калории: 300 ккал[/one_fourth] [one_fourth]Количество порций: 6[/one_fourth] [one_fourth_last]Сложность: средняя[/one_fourth_last]
[one_third]Ингредиенты для шоколадного суфле
• 200 г темного шоколада
• 6 яиц
• 4 столовые ложки кукурузного крахмала
• 120 грамм сахара
• 1 ванильный сахар
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка тертого шоколада[/one_third] [two_third_last]Как приготовить шоколадное суфле
1. Поломать шоколад на кусочки.
2. Положить в миску и растопить над паром.
3. Смешать яичные желтки и сахар, ванилин.
4. Добавить крахмал и половину сахара.
5. Белки взбить до хорошей пены.
6. Добавить к ним оставшийся сахар и еще раз взбить венчиком.
7.Белковую пену добавить к массе шоколада и аккуратно перемешать.
8. Формы смазать сливочным маслом, посыпать тертым шоколадом.
9.Заполнить полученной шоколадно-яичной массой.
10. Выпекать около 20 минут при 200 ° C. [/two_third_last]
Приятного аппетита!
Черный шоколад — моя слабость…
Слушайте, аж захотелось приготовить… 🙂
Не понятно сколько необходимо ванильного сахара. Кнопки соц. сетей мешают при переписывании рецепта и чтения. Если есть возможность то перенесите их на правую сторону, тогда они не будут никого раздражать…
Ольга, попробую сделать справа кнопки, ванильный сахар обычно в пакетиках продается — один пакетик.
Таня, на странице «О блоге» у первом и 3-ем предложениях подправьте опечатки.
Спасибо, так давно и впопыхах писала это обращение, что сейчас все отредактировала.
Сори за мои опечатки. Соц. кнопки не дают сосредоточится, т.к. тоже частично перекрывают написанный коммент…
А разве кнопки нельзя немного подкрутить вверх? С какого браузера заходите или может быть маленький экран? если такие проблемы, то придется поменять кнопки.
Кнопки можна подкручивать при чтении, но это создает некий дизкомфорт..
спасибо большое.я Хотел чтобы многие увидели этот сайт
Спасибо!