Рецепты коктейлей для посиделок на свежем воздухе

Летом так хорошо посидеть в саду, позвать близких и знакомых на дачный участок, а то и махнуть большой, но дружной компанией на природу, на пикник. Такие посиделки на свежем воздухе сопровождаются разными бутербродиками, закусочками, шашлыками, барбекю. А вот чтобы поддержать настроение на должном уровне, многие захватывают с собой крепкие напитки. Но летом такие возлияния ни к чему, хочется чего-то более легкого, яркого, веселящего. И на помощь вам могут придти коктейли, приготовленные на свежем воздухе.

И пусть даже это будет просто вечер со своим самым близким человеком в загородном домике или даже на городском балкончике, вы всегда можете приготовить сами пару бокалов коктейля, одного из представленных в 8 рецептах.

1) «Африканская страсть».

Состав: 200 г шампанского, 100 г напитка «Спрайт», 50 г сухого красного вина, 2 кубика льда.

Наливаем бокал шампанского, в него опускаем 2 кубика льда и наливаем «Спрайт». А теперь ПРЕДЕЛЬНО аккуратно при помощи ножа наливаем вино. Очень важно, чтобы оно не смешалось «Спрайтом» или шампанским.

2) «Майский хоровод».

Состав: 50 г вишневого ликера, 25 г белого десертного вина, 1 ч. л. мятного ликера, кубики льда по вкусу.

Берем шейкер, добавляем лед, а затем вливаем строго по очереди: вишневый ликер, вино, мятный ликер. Встряхиваем несколько раз, цедим в бокал, подаем к столу.

3) «Ласковый поцелуй».

Состав: по 100 г вермута «Мартини» и любого сухого вина (желательно белого), 8 капель ликера со вкусом смородины.

Смешиваем между собой все перечисленное, добавляем в бокал, подаем к столу в охлажденном виде.

4) «Бесконечность».

Состав: 150 г сухого белого шампанского, по 15 г земляничного и малинового ликеров, ягоды клубники, ежевики и малины.

Предварительно охлаждаем бокал и очень кропотливо вливаем в него шампанское, только потом добавляем ликеры и ягоды.

5) «Корсиканец».

Состав: по 50 г Баккарди, коньяка Курвуазье и джина «Экстра-Драй», 1 ч. л. ликера «Бенедиктин», лёд.

Берем фужер емкость 200 г, добавляем в него лед, а затем строго поочередно коньяк, золотистый ром Баккарди, «Экстра-Драй», ликер. Взбалтывать и перемешивать не нужно!

Другие коктейли с коньяком вы можете посмотреть здесь http://alcofan.com/praktika-smeshivaniya-konyaka-s-koloj.html

6) «Российская весна».

Состав: по 50 г водки и сливок, 2 ст. л сгущенного молока, черный шоколад, лёд.

Помешаем в шейкер дробленый лед, сливки, сгущенку и водку. Несколько раз встряхиваем и выливаем в высокий бокал, присыпаем его сверху тертым шоколадом.

7) «Любовный напиток».

Состав: 150 г сока ананаса, 3 спелых плода апельсина, по 100 г водки и минеральной воды без газа.

Водку и ананасовый сок помещаем в морозильную камеру для того, чтобы они хорошенько охладились. Теперь приступаем к приготовлению так называемого «апельсинового снега». Выдавливаем из цитрусов весь сок, смешиваем его с минералкой и выливаем полученную смесь в бокал с низкими бортиками, накрываем его пищевой пленкой и отправляем в морозилку. Через час, когда сок уже замерзнет до состояния льда, его нужно достать, немного поковырять вилкой и опять отправить на заморозку. Снег должен получиться рыхлым, для этого опять немного поковыряем его вилочкой.

8) «Морское братство».

Для приготовления одной порции алкогольного коктейля в домашних условиях нам потребуется: 40 г белого рома, 20 г вишневого ликера, 1 лимон небольших размеров, 1 коктейльная вишня Мараскино, лед по вкусу.

Наполняем шейкер льдом, ромом, вишневым ликером, свежим соком лимона, тщательно перемешиваем их. Цедим домашний коктейль в бокал.

Желаю вам приятно провести время с бокалом коктейля!