Лосось с овощами и омлетной массой

А не пора ли нам приготовить что-нибудь вкусненькое и полезное из рыбки? Хочу заметить, что лосось, его ежедневное потребление, омолаживает организм. Так что в копилку рецептов из рыбы, а именно из лосося обязательно прихватите и это замечательное вкусное блюдо:

Лосось с овощами и омлетной массой.

На 300 грамм лосося нужно взять один небольшой кабачок, три полных яйца и два белка, баночка консервированной кукурузы, один лук, 10 гр оливкового масла, 50 грамм молока,80 грамм сыра, соль и молотый перец, немного пряных трав в сушеном виде. лосось с овощами

Картошку варим и в остывшем виде чистим и режем кубиками, также чистим и режем лук, вымытый и очищенный кабачок режем кусочками.

лукдля лосося

На сковородку наливаем масло, чуть припускаем лук, добавляем кабачки, тоже обжариваем, пока не станут подрумяненные, примерно около 5 мин. После этого добавляем на сковороду картофель и еще держим овощную смесь около четырех минут.

жарим кабачок и картошку

Яйца и белки взбиваем венчиком вместе с молоком, солим, перчим. Приправляем сушеными пряностями.

взбиваем яйца с молоком

Рыбу мелко режем, кукурузу сливаем и добавляем в сковороду к овощам, хорошо перемешиваем и заливаем яично-молочной массой.

жареные овощи и омлетная массаНа среднем огне продолжаем держать сковороду, пока омлетная масса не загустеет. Включаем духовку, верхний огонь или функцию гриль, блюдо посыпаем натертым сыром и ставим под гриль ровно на столько, пока сыр не начнет плавится.

Такая семга с овощами и омлетом очень нежна, вкусна и полезна. Еште на здоровье!

 

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Обсуждение: 3 комментария
  1. Выглядит очень аппетитно! А овощи рыбой не пахнут?..

    • admin:

      Так пусть пахнут, зато кажется что много рыбы)!

  2. sherhan:

    Как раз время обеда, так у меня просто уже слюнки текут так, что остановить невозможно!!!

Выбери одну из рубрик
Поделись с друзьями!
Подпишись и приготовь
Присоединяйтесь на Фейсбуке
Рецепты в саквояже ВКонтакте
© 2017 Рецепты в саквояже