Простой пирог с натертой тыквой

Продолжим тыквенную тему и познакомимся с очень простым рецептом пирога из тыквы. Мне лень было возиться с чем-то сложным, задалась вопросом, как приготовить простой пирог с тертой тыквой. Получился не совсем пирог, это больше похоже на кекс. Тыквенный пирог очень понравился моему главному дегустатору — внучке, рекомендую его и всем вам.

Как приготовить простой пирог с тертой тыквой

Ингредиенты для простого пирога с тертой тыквой

  • 500 мл объема натертой тыквы,
  • 200 мл растительного масла,
  •  3 шт. Яйца,
  • 500 гр муки,
  • 300 гр сахара,
  • 1 ч.л.  соды,
  • 1 ст.л. лимонного сока,
  • 0,5 ч.л. соль,
  • Ваниль, корица, мускатный орех – по-вкусу.

Как приготовить простой пирог с тертой тыквой

  1. Взбить яйца, продолжая взбивать, добавить сахар, а затем растительное масло и тыкву.
  2. Муку просеять, смешать с пряностями, солью.
  3. Муку всыпать в тыквенную массу перемешать.
  4. В тесто добавить соду, погашенную в лимонном соке и вновь перемешать.
  5. Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
  6. Тыквенный пирог поставить в разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. Готовность проверяйте сухой лучинкой.

Примечания

Можно вместо соды и лимонного сока использовать разрыхлитель, тогда его нужно ввести в муку.

Тесто я разлила в две формы, так как оно несколько плотное. Можно выпекать и на противне или в формах для кексов.

Пирог получился не очень сладким, можно в тесто положить не 300, а 400 гр сахара.

Навигация

Предыдущая статья: ←

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Выбери одну из рубрик
Поделись с друзьями!
Подпишись и приготовь
Присоединяйтесь на Фейсбуке
Рецепты в саквояже ВКонтакте
© 2017 Рецепты в саквояже