Новогодний рецепт: рулеты из блинов и лосося
Как я и обещала, еще один новогодний рецепт это рулеты из блинчиков с лососем. Такое блюдо – отличная закуска, одновременно простое и, в тоже время, элегантное, даже я сказала бы, изящное. Как приготовить тесто для блинов вы наверное знаете, если нет, то посмотрите как нужно испечь блины здесь.
А вот сам новогодний рецепт: рулеты из блинов и лосося
Ингредиенты для рулетиков:
— тонкие блины,
— 100 г сливочного кремового сыра, типа «Коттедж»,
— половина пучка укропа,
— половина лимона,
— 150 г копченого лосося тонкими ломтиками
— соль
— перец
Как приготовить новогоднее блюдо: блинные рулетики с лососем
1. Напеките тонких блинов.
2. Смешайте сливочный кремообразный сыр с мелко нарезанным укропом.
3. Приправьте по вкусу лимонным соком, солью и перцем.
4. Каждый блин смажьте подготовленным сыром и выложите на него кусочки лосося.
5. Аккуратно сверните блинчики в рулоны.
6. Блины разрезать на куски.
7. Каждый рулетик сколоть зубочисткой и украсить веточкой укропа.
Какие солнечные рулетики,даже настроение поднялось:) Красиво очень и несложно.
Оранжевый цвет поднимает настроение.
Вкусненько как)
Очень!
Ммм… Какая вкусняшка, обязательно нужно приготовить на новый год. Кстати, прикуплю шпажки цветные, будет красиво.
Только с красивыми шпажками вместе не схрумкайте.
Очень нравится этот рецепт, у нас много свежего лосося, обязательно сделаю.
Вам повезло, раз много, значит больше шансов купить самый лучший!
Смотрю на фото, и мне уже хочется. Может не дожидаться Нового года? 😉
Конечно, зачем себя мучить.
Лосось — моя любимая еда. Обязательно попробую сделать 🙂
Это еще и полезно очень.
красота объеденческая! какой Новый год! Ближайшее воскресенье!
Хозяйское дело, можно хоть каждый день.