Рецепт приготовления домашнего лимонада
Среди всего многообразия прохладительных безалкогольных напитков лимонад пользуется, пожалуй, наибольшей популярностью. Любителям этого напитка будет приятно узнать, что он не только прекрасно утоляет жажду, но и содержит огромное количество полезных для организма...
ДалееВыбираем кухонную помощницу – микроволновую печь
Появление микроволновок, как и другой бытовой техники, существенно упростило всем жизнь. Благодаря СВЧ печи продукты готовятся и разогреваются почти моментально. Мне трудно представить, как я без нее обходилась раньше. Ведь быстро подогреть одну-две порции любого...
ДалееИтальянский салат капрезе — воспоминание о прошедшем лете
В июле старшая дочь была в Италии, привезла много фотографий, много положительных эмоций, подарков и, конечно, рассказы об этой удивительной. романтичной стране. Я всегда интересуюсь, а что интересного и новенького было из кулинарных изысков. Зная это, в прошлом году...
ДалееКак можно улучшить вкус пищи, не рискуя испортить рецепт
Подавляющее большинство блюд содержит воду. Может быть не в чистом виде, но в смеси каких-то ингредиентов. При этом многие даже не задумываются над тем, какая жидкость используется в каждом конкретном случае. А это значит, что в нюансах блюдо будет отличаться от...
ДалееОстрое лезвие кухонного комфорта: ножеточка «Хозяйка 31м»
Ножи – такие привычные и необходимые приборы. Казалось бы, они вряд ли могут повлиять на наше настроение и достижение уюта на кухне. Но не тут-то было. Резать продукты тупым ножом не доставляет удовольствия никому. А заточка их старинным, дедовским способом отнимает...
ДалееКакие ножи нужны на вашей кухне
Вы решили купить нож и зайдя в магазин растерялись при выборе? Попробуем разобраться какие ножи служат для разных целей. На кухне их великое множество, особенно у профессионалов, но если вы любитель или домохозяйка, то их у вас может быть всего лишь несколько, но одним...
ДалееНа закуску: куриные вертуны с сыром и аджикой
Нежные вертуны (рулетики) из курицы придутся по вкусу любителям мясных деликатесов. Особенно хороши в качестве горячей закуски на праздничный стол, но и в холодном виде сохраняют всю свою красоту и аппетитность. Блюдо, если планируется сытный ужин, уместно подать с...
ДалееВыбор кастрюли
Традиционно кастрюли изготавливают из чугуна, стали, стекла, металла с покрытием из эмали или тефлона, керамики. Все эти материалы имеют свои достоинства и недостатки. Самой удобной и многофункциональной считается посуда из нержавеющей стали. Но и у нее есть свои...
Далее