рецепты чахохбили

Популярная всегда керамическая посуда

При приготовлении пищи в духовом шкафу, я люблю использовать глиняную и керамическую посуду. Посуда из глины изготавливается и используется человеком с незапамятных времен. Покрытая глазурью, глиняная посуда, называется керамической. Так как такие изделия при...

Далее
как испечь кулич на пасху

Беспроигрышный рецепт настоящего пасхального кулича

До великого праздника всех православных осталось несколько дней и пора готовиться печь куличи. Предлагаю отличный рецепт настоящих пасхальных куличей с прекрасным результатом. У меня на сайте вы можете найти еще один рецепт куличей, которым я пользуюсь из года в год....

Далее
грузинская кухня рецепт чкмерули

Блюдо грузинской кухни: цыпленок чкмерули

Все знают и наверняка пробовали такое незатейливое грузинское блюдо, как цыпленок табака. Это обычная молодая курочка, обжаренная определенным образом. Из такой жареной курицы можно приготовить и сациви, и чахохбили или чкмерули. Название этого блюда для большинства...

Далее
греческий салат в огурцах

Греческий салат в огурцах

Когда мы думаем о лете и летних блюдах, мы вспоминаем о легких салатах из свежих овощей. Если говорим о средиземноморской и греческой кухне, то тут не обойтись без сыра фета, оливок и оливкового масла, легкого соуса. Не обязательно ехать в Грецию, чтобы попробовать очень...

Далее
рецепт острого соуса аджика из слив

Аджика из слив

В одном из предыдущих рецептов я обещала рассказать, как приготовить аджику из слив. Летом, когда на нас неожиданно свалился урожай слив, и повидло было сварено в достаточном количестве, встал вопрос о его утилизации, порывшись в Интернете, решила приготовить аджику из...

Далее

Острая аджика из вяленого перца

Недавно в теме про аджику появился комментарий, по поводу, предложенного мной рецепта. Поэтому захотелось написать еще один пост о приготовлении этой острой приправы. Тут сколько людей, столько и мнений, сколько хозяек, столько и способов приготовления любого блюда....

Далее
как приготовить зеленые щи из щавеля

Зеленые щи из щавеля

Совсем, совсем скоро наступит весна, у нас продают подснежники, фиалки и цикламены, а во дворе уже неделю цветет миндаль. Зашла сегодня на рынок, увидела на прилавках горы свежей, сочной зелени и так захотелось приготовить что-то, что соответствует весне и лету. И…...

Далее
грузинская кухня рецепты чахохбили

Рецепты чахохбили из разных источников

В предыдущей статье мы выяснили, что в 19 веке чахохбили готовили без помидоров, в этом обзоре посмотрим, как изменился этот рецепт, как готовили это блюдо в советские времена. В 1940 году рецепт чахохбили в сборнике «Сто блюд грузинской кухни» составители Схиртладзе и...

Далее

История рецепта чахохбили

У меня на блоге уже есть рецепт чахохбили, такой, как готовлю его обычно я. При подготовке одной статьи о грузинской кухне пришлось перерыть много материала. Саму статью можно было написать, зная о чахохбили то, что было известно мне до сих пор. Но, когда я ищу материал, то...

Далее
долма из виноградных листьев

Толма, голубцы из виноградных листьев

Долма, так называют фаршированные мясом и рисом виноградные листья в Армении, Азербайджане, Турции, это блюдо в Грузии известно, как толма. Я уже публиковала несколько рецептов, в разных кухнях народов мира есть еще много вариантов. Но среди нескольких опробованных и...

Далее
© 2020 Рецепты в саквояже ·  Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru