Торт на праздник и торт безе

У старинного друга «на носу» круглая дата? Тут обычный тортик не пойдет. И в том случае, если вы сами празднуете юбилей и хотите накрыть стол так, чтобы удивить гостей, в этих и других особых случаях нужно заказать торт в кондитерской.

Тоорт безе с масляным кремом

Торт на заказ – это особый десерт. И его вы можете заказать на сайте производственного объединения «Любава» г Москва. При изготовлении таких заказов больше внимания уделяется индивидуальным деталям, учитывается характер, занятия юбиляра или повод для особого случая, к которому готовится торт. От того, как будет оформлено это кондитерское изделие, во многом зависит, как закончится праздник, ведь торт всегда подается к концу торжества и является его апофеозом. Торт на заказ с доставкой: http://lubavasweet.ru/dostavka-tortov – превосходный финал любого праздничного дня!
Отличный результат предрешен, так как торты специалисты из компании «Любава» пекут из самых свежих натуральных продуктов, а кремы для тортов – это нежные муссы, пралине, йогуртовые и творожные крема, начинки тирамису и многие другие. Оформление тортов – это головокружительный полет фантазии и мастерство золотых рук кондитеров – сказочное чудо, о котором мечтает любой ребенок, которому радуются и восхищаются взрослые.
Удобная система заказов, разумные цены и большой ассортимент, с которым можно ознакомиться по каталогу сайта – все это поможет выбрать тот самый торт, который понравится вам и вашим гостям.

Для тех, кто хочет порадовать близких в воскресный вечер вкусным десертом предлагаю рецепт торта безе с масляным кремом

Как приготовить торт безе с масляным кремом

Белки взбить венчиком в пену, продолжая взбивать, всыпать сахар постепенно.
Когда смесь белков и сахара станет жесткой пеной и приобретет глянцевость, добавить муку и уксус, взбить.
расстелить пергаментную бумагу, нарисовать круг на нем.
Заполнить круг массой безе.
Безе подсушить в печи в течение 45 минут при температуре 120 градусов, и примерно 3,5 часа при температуре 90-100 градусов.
После охлаждения разрезать безе пополам очень острым ножом.
Взбить масло добела, добавить сахарную пудру и ликер.
На слой безе аккуратно намазать крем и посыпать половиной порции кофе.
Накрыть вторым слоем и мягко нажать.
На поверхность торта припудрить остальной частью кофе.

Ингредиенты для торта из безе

Для безе:

  • 5 белков
  • 300 граммов сахара
  • ложка кукурузного крахмала
  • ложка уксуса

Для крема:

  • 500 г сливочного масла
  • 140 грамм сахарной пудры
  • 350 мл яичный ликер
  • молотый кофе
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Мммммм…. безе))) Обожаю, правда готовить не умею, к сожалению. Видимо, руки не оттуда растут)

Выбери одну из рубрик
Поделись с друзьями!
Подпишись и приготовь
Присоединяйтесь на Фейсбуке
Рецепты в саквояже ВКонтакте
© 2017 Рецепты в саквояже