Вся информация, вошедшая и не вошедшая в другие рубрики.
Заготовки на зиму: салат «Белоцерковский» и салат «Осенний»
Салаты на зиму можно делать не только с зелеными помидорами, но и с капустой. Хотя капуста свежая в продаже есть всю зиму, а квасят ее почти в каждой семье, но поверьте, что эти салаты имеют очень интересный вкус. Их можно всегда открыть к обычной вареной картошечке или...
Далее
Заготовки на зиму, салат Дунайский
Продолжая тему заготовок на зиму, хочу предложить еще один салат с зелеными помидорами, который называется «Дунайский». В нем так же, как и в салате «Охотничий», основной ингредиент – это зеленые помидоры, так же есть болгарский перец, морковь, есть еще один компонент –...
Далее
Заготовки на зиму: охотничий салат
Сегодня хочу поделиться с вами салатами, которые я готовлю на зиму. Эти рецепты взяты из кулинарной книги по домашнему консервированию и многократно испробованы мной. Возможно, что во многих регионах уже кончился сезон заготовок, но в Грузии еще можно на рынке купить и...
Далее
Картофельная запеканка с ветчиной, сыром и пряными травами
Иногда нет сил. чтобы приготовить что-то очень вкусное, так как рецепт сложен или времени на готовку просто нет. Предлагаю рецепт очень простого блюда, которое можно приготовить буквально за полчаса, ведь картофель, который служит основой блюда, можно отварить заранее....
Далее
Как приготовить нежную икру из цукини или кабачков, пошаговый рецепт с фото
Пора. Пора уже заняться заготовками на зиму. Варенье мы уже варили, а вот консервированием пока не занимались. Вот впервые решила сделать кабачковую икру. Покупать для этого кабачки никогда не было желания. А в этом году на нашей новой даче получился хороший эксперимент...
Далее
Лето на столе. Копченая форель с креветками, салат из кресса и соус с хреном
Летом мы все стремимся на природу, а выезжая к берегу реки или озера, в лесную чащу или зеленую лужайку в горах мы обязательно прихватываем все. что нужно для пикника. А как же без этого!? На свежем воздухе и аппетит просыпается зверский и все кажется в сто раз вкусней....
Далее
Низкокалорийный клубничный джем
Позвольте представить простой рецепт клубничного джема с низким содержанием сахара. Сезон клубники короток, поэтому постарайтесь не пропустить момент, запастись этими вкуснющщими плодами. Сделайте заготовки, чтобы наслаждаться вкусом клубники в течение всего года....
Далее
Средиземноморская диета: вкусный путь к стройности и здоровью
Жители Средиземноморья живут долго, это факт общеизвестный. Средняя продолжительность жизни в Италии и Испании составляет 80 лет, во Франции — 81, в Греции — 79, на Кипре — 78. В России она лишь недавно чуть перевалила за 70. Нам есть куда стремиться, есть у кого...
Далее
Боржомское ущелье, пикник, ливень и запеченая форель
Уже несколько лет подряд в конце мая мы уезжаем отдыхать в чудесное место — Цеми, это как раз посередине между всем известным курортом Боржоми со знаменитыми минеральными водами и горнолыжным курортом, когда-то союзного значения, Бакуриани. Природа здесь...
Далее
Как приготовить торт с клубникой, желе и взбитыми сливками
Сезон клубники у кого-то только начинается, где-то на исходе, а в иных местах в самом разгаре, потому самое время предложить приготовить небольшой тортик с клубникой. Рецепт несложный, главное, сливки нужно взбивать охлажденными и не переусердствовать. Сливки можно...
Далее