Вся информация, вошедшая и не вошедшая в другие рубрики.
Как испечь кекс «Пасхальный барашек»
Все хозяйки в преддверии одного из самых главных христианских праздников – Пасхи, занимаются подготовкой: пекут куличи, красят яйца, делают пасочки, думают, чем бы еще порадовать своих близких в этот день. Большую радость детям доставляет праздничный пасхальный...
Далее
Шоколадное мороженое — десерт хорошего настроения
Изысканный десерт — вот самое достойное завершение любой трапезы. Но что же выбрать: нежный молочный шоколад или освежающее сливочное мороженное? Любой знаток сладких лакомств скажет вам, что нет никакой нужды ломать голову, выбирая между этими двумя...
Далее
Счастливого Нового года и веселого Рождества!
Счастливого Нового года и веселого Рождества!
Далее
Встречаем год Лошади: каким должен быть новогодний стол
Принято считать, что праздничный новогодний стол должен быть подобран в соответствии с требованиями символа года. Конечно, это не значит, что нужно в буквальном смысле воспринимать вышесказанное, подавая гостям пророщенную пшеницы или овсянку. В этом случае лишь надо...
Далее
Выбор кастрюли
Традиционно кастрюли изготавливают из чугуна, стали, стекла, металла с покрытием из эмали или тефлона, керамики. Все эти материалы имеют свои достоинства и недостатки. Самой удобной и многофункциональной считается посуда из нержавеющей стали. Но и у нее есть свои...
Далее
Кулич на Пасху
Чем ближе праздник Пасхи, тем чаще вспоминаю бабушкины куличи: высокие с белой помадкой. Не думаю, что она соблюдала какие-то особые правила и вымеривала стаканами объемы ингредиентов. Скорей всего, количество продуктов определяла на глазок. А мы, в век высоких...
Далее
Готовимся к пасхе, рецепт творожной паски
Многие хозяйки предпочитают самостоятельно печь на Пасху куличи, ведь домашние куличики намного вкуснее, чем покупные. Я тоже каждый год пеку, обычно по одному и тому же испытанному рецепту, который я постепенно, переделывая и изменяя «под себя», довела до...
Далее
Блюдо в пост на Благовещенье: жареная речная форель
Сегодня у православных христиан большой праздник: Благовещение. В этот день архангел Гавриил принес Марии радостную весть о том. Что она зачнет в своем чреве от святого духа и родит сына, спасителя человечества. В Грузии праздник называется Хареба, в этот радостный...
Далее
Блюдо в пост — рагу из сои
Не только фасоль может быть частым гостем на столе во время поста, есть и другие бобовые, которые прекрасно восполняют нехватку белка в меню постящихся. Среди них, например – соя. Из нее в пост можно приготовить котлеты из сои или добавлять в борщ, винегрет, салаты. Соя в...
Далее