рулетики из лаваша с сыром и салатом

Сырный рулет из лаваша

Нынешнее изобилие информации во всемирной паутине может представить вниманию пользователя массу кулинарных решений. Но, увы, не на каждом сайте можно обнаружить рецепты любимых лакомств, изложенные в простой и удобной форме. Многие рецепты предлагают использовать в...

Далее
рецепт пхали из листьев свеклы

Как приготовить настоящее пхали по-грузински, блюдо в пост

Я уже однажды писала про пхали, но тогда был рецепт, смотрите здесь, именно из листьев шпината и с добавлением лесных орехов. Сегодня хочу более подробно остановится на этом блюде, которое часто готовится в пост или летом. Из чего же делается пхали? Ответ прост, как и сам...

Далее
рецепт постного блюда из фасоли

Как приготовить фасоль по-венециански, блюдо в пост

Чтобы разнообразить постное меню, в котором так часто присутствует фасоль я поискала в Интернете, как приготовить блюдо из фасоли, вернее, как готовят фасоль в разных странах. Если в Грузии – это всеми любимое лобио, которое также может иметь разные интерпретации. То в...

Далее
картофельное пюре для детей

Картофельное пюре для детей

Порою трудно маленькое чадо уговорить покушать. А ведь главное приготовить не только вкусно, но и интересно для ребёнка, чтобы при виде блюда сразу проснулся аппетит. Картофельное пюре со свёкольным цветом и вкусом Для этого отвариваем картофель. Отдельно отвариваем...

Далее
как приготовить сибирский рыбный пирог

Настоящий сибирский рыбный пирог

Больше недели собиралась написать рецепт настоящего сибирского рыбного пирога и вот добралась! Почему «настоящего», да потому, что я сибирячка и такие рыбные пироги пекли мои бабушки, мама, тетушки. Ароматный пирог из свежепойманой речной рыбы, чуть влажный внутри с...

Далее
жареная речная форель

Блюдо в пост на Благовещенье: жареная речная форель

Сегодня у православных христиан большой праздник: Благовещение. В этот день архангел Гавриил принес Марии радостную весть о том. Что она зачнет в своем чреве от святого духа и родит сына, спасителя человечества. В Грузии праздник называется Хареба, в этот радостный...

Далее
Arcobaleno меню ресторана

Гастрономические краски радужного ресторана

С красивым названием «Аркобалено», что в переводе означает радуга, на набережной Мойки недалеко от Сенной площади расположился модный ресторан в центре Петербурга. Разместившись в стенах пятизвездочного отеля Domina Prestige St. Petersburg, встречает посетителей с двух сторон –...

Далее
как приготовить тыкву с мясом

Как приготовить блюдо мексиканской кухни: тыкву с мясом

Прервем череду публикаций о постных блюдах, ведь у нас есть люди, которые не могут жить без мяса, а те кто постится могут взять его на заметку и приготовить в другое время или проявить фантазию и заменить скоромные продукты на постные. Сегодня у нас в Саквояже блюдо...

Далее
блюдо в пост - рагу из сои

Блюдо в пост — рагу из сои

Не только фасоль может быть частым гостем на столе во время поста, есть и другие бобовые, которые прекрасно восполняют нехватку белка в меню постящихся. Среди них, например – соя. Из нее в пост можно приготовить котлеты из сои или добавлять в борщ, винегрет, салаты. Соя в...

Далее
тапиока, крахмальный продукт

Тапиока — что это, и с чем ее едят?

В кулинарии тапиока, в основном, используется как пищевой сгуститель. Может быть, вы уже слышали о таком вкусном блюде, как  пудинг, который готовится с молоком и жемчужинами тапиоки. Этот пудинг — один из самых  популярных рецептов с использованием этого продукта....

Далее
© 2024 Рецепты в саквояже/ Culinary journey ·