Ягоды годжи: польза и свойства «китайского красного алмаза»
Маленькие, красные и сладкие ягоды годжи давно завоевали западный мир, заслуженно получив звание суперпродукта.Эти плоды, связанные с древней традиционной китайской медициной, благодаря сладкому и приятному вкусу, представляют классический пример кулинарной...
Далее
Кофемолка Fiorenzato F64E: причины популярности
При создании кофе, кофемолка играет не менее важную роль, чем кофемашина. Равномерное измельчение, высокая скорость помола, зернышки особой формы и величины – все это влияет на качество напитка. Особенно важно выбрать хорошую кофемолку в бар ресторана, кофейню или...
Далее
Крем-суп из чечевицы и кокосового молока с куриной грудкой (рецепт без лактозы)
Оранжево-солнечный суп поднимет вам настроение, если вы просто посмотрите на него. Крем-суп из чечевицы и кокосового молока имеет бархатистую нежную консистенцию. Он великолепно пахнет и прекрасен на вкус. Чтобы повысить его пищевую ценность, он готовится с куриной...
Далее
Пьем шампанское в правильных фужерах
В преддверии новогодних праздников все стараются купить подарки для близких, купить что-то новое для сервировки стола в последнюю и первую ночь года. И это особенно актуально именно для такого праздника. Многие планируют праздновать с обязательным шампанским,...
Далее
Варенье без сахара
Летом мы все стараемся запастись ягодами и фруктами на долгую зиму. Из ягод обычно готовят варенья, джемы, конфитюры. Все эти заготовки делают с применением сахара. А вот варенье без сахара полезнее для здоровья и готовится быстро и легко. Кухня «без чего-то»...
Далее
Летние заготовки — клубничный джем
Среди рецептов различных джемов клубничный, безусловно, является одним из самых любимых благодаря своему сладкому, но слегка кисловатому вкусу и очаровательному красному цвету. Как приготовить клубничный джем густой и ароматный — рецепт предлагаю вашему...
Далее
Маринованые зеленые помидоры кружочками
Скоро наступит пора консервирования. Хочу поделиться рецептом острых маринованных зеленых помидоров. Если вы попробуете их, то всегда будете делать запас из нескольких баночек. Все, что нужно — это легкий в приготовлении рассол и немного времени. Сделанная из шести...
Далее
Свекла: почему нужно добавить ее в рацион
Когда мы вспоминаем о свекле, то не все сразу представляют, что она такая вкусная, сладкая и мягкая. Но если приготовить свеклу правильно, то это будет вкусно и полезно, например, из запеченного в духовке корнеплода можно сделать сливочный или вегетарианский суп. Эта...
Далее
Свиная лопатка: описание свойств мяса, особенности приготовления
Свиная лопатка — часть свиного окорока, которая прилегает к плечевому суставу свиной туши. Она отличается отсутствием большого количества соединительных тканей и жестких мышц, что обеспечивает популярность этого продукта в быту и в ресторанной кулинарии. Лопатки...
Далее
Заказать хачапури на дом или офис
Хачапури – блюдо грузинской кухни, популярное во всём мире. Этот небольшой пирог имеет непревзойдённые вкусовые качества. Для его приготовления обычно используется слоёное тесто с различной начинкой. Сегодня хачапури подаются не только в грузинских ресторанах и стали...
Далее